前回の｢ひっぱりだこ飯｣に続き､またまた明石の名物より｡ご存知｢明石焼き｣だ｡
たこ焼きを想像するかもしれないが､実は明石焼きは､たこ焼きの原型とも言われている｡たっぷりのだし汁にｿｰｽのかかっていないﾌﾝﾜﾘしたたこ焼きを浸して食べる｡それが｢明石焼き｣なのだ｡
ｱﾂｱﾂなので､よｰく冷ましてからほおばることをｵｽｽﾒしたい(筆者は舌を火傷した)｡
[編集I]
▼写真4ｱﾂｱﾂの関西風のお出汁と一緒に食べると､ｻｯﾊﾟﾘしていて何個でも食べれそう♪
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たこ焼きを想像するかもしれないが､実は明石焼きは､たこ焼きの原型とも言われている｡たっぷりのだし汁にｿｰｽのかかっていないﾌﾝﾜﾘしたたこ焼きを浸して食べる｡それが｢明石焼き｣なのだ｡
ｱﾂｱﾂなので､よｰく冷ましてからほおばることをｵｽｽﾒしたい(筆者は舌を火傷した)｡
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